삿포로에서 사온 이치겐 라멘 후기

삿포로에 다녀오면서 사왔던 에비소바 이치겐 라멘 (미소스프) 를 먹었습니다.

사실 홋카이도에서 먹는 라멘을 포함한 국물 요리들은 대부분 제 입맛엔 짜서

덮밥 같은 것들이 더 좋았지만, 집에서 끓이는 거라 간을 맞출 수 있다는 장점이

있기때문에 돈키호테 쇼핑하다가 사왔습니다.

저 작은 상자 하나가 2인분 입니다. 내용물은 생면 2인분과 미소스프, 새우기름(?) 이렇게

덜렁 들어있어요.

고명이나 이런게 아무것도 없어서 파, 어묵에 숙주랑 버섯을 준비하고 마늘도 좀 빻았습니다.

그림처럼 계란을 올리고 싶었지만, 그것까진 번거로워서 맥반석 계란으로... 준비 완료

조리법을 모르겠어서, 일단면을 먼저 따로 삶아내고, 미소스프 넣고 국물 끓여내고 짜파게티처럼

마지막에 새우기름을 넣었더니 새우냄새가 퐈아~

준비한거 다 넣고 숙주는 국물 속에 잠수 시키고 먹어본 첫 느낌은 새우탕보다 진한 새우맛!

약간 짜긴 했는데 숙주를 잠수시켰더니 간이 맞아서 딱 좋았습니다.

면은 일반 라면보다 좀 두꺼운 면이고 라멘집가서 흔히 먹는 정도의 면이라고 보면 됩니다.

새우탕을 좋아한다면 매우 좋아할 맛입니다.

680엔? 정도 주고 샀던 것 같으니 뭐 크게 비싸지도 않고 라멘을 즐긴다면, 새우를 좋아한다면