4.18 버섯육수 닭백숙

 본가에서 영지버섯으로 육수 내서 닭백숙 해먹었는데 구수하고 좋으셨다면서

육수를 한주전자 주심. 주말에 광교가서 먹으려했으나, 약속이 파토나서

마누라랑 둘이 끓여먹음. 버섯향이 강렬한게 어렸을땐 안좋아했었을거 같은 맛이었는데

지금은 왠지 좋다는..

닭한마리 먹던 느낌으로 떡이랑 감자랑 넣었더니, 닭이 바닥에 깔려있어서

닭이 안보여서 다른 요리 같은 사진이되버림.

토종닭 큰녀석을 넣어서 다리가 엄청 실했음.